Regenerativ odling handlar om att använda de naturliga resurserna på platsen smart. Istället för att vända eller plöja jorden, använder vi täckodling, gröngödsling och planterar fleråriga växter och blommor. Detta gör att jorden blir friskare, det blir mer olika växter och djur och våra sätt att odla blir mer stabila. Vi använder inga konstgjorda gödselmedel eller bekämpningsmedel, och vi använder inte fossila bränslen. På det här sättet odlar vi på ett sätt som är skonsamt och långsiktigt hållbart för en frisk jord!
Genom att bygga upp mycket växter både över och under jorden blir regenerativ odling också bra för att ta upp koldioxid från luften, vilket bidrar till att minska växthuseffekten. Och när jorden är näringsrik och kan hålla mycket vatten blir den också bättre på att klara av kraftiga väder och förändringar i klimatet.
En unik grej med regenerativ odling är att vi ser mänsklig aktivitet som något som kan göra gott för miljön. Genom att samarbeta med naturen istället för att kämpa emot den kan vi få våra odlingar att växa och återhämta sig snabbare. Vårt mål är att ha så lite negativ påverkan på miljön som möjligt och istället göra något bra för både miljön och människorna.