Early Jalapeño

En klassisk jalapeño mer anpassad för vårt lite kyligare klimat med en tidigare mognad. Frukterna är koniska till formen och blir ca 8cm långa. De övergår till rött när de mognar och kan då nå 8000 Scoville men den går utmärkt att skörda och äta som grön. Fin att ha i sallader eller varför inte svänga ihop en picklad jalapeño.

Så fröna i fuktig, men inte blöt, jord och täck den gärna med något för att bibehålla en jämn fuktighet. Fröna vill gärna gro vid en temperatur av 25-30 grader. När plantan växt till sig och ett andra bladpar växt ut trivs den bättre i en temperatur av 20 grader.

Botaniskt namn: Capsicum annuum
Antal frön: ca 10 st
Odlingstyp: Växthus/Uteplats
Såtid (försådd): Jan-Mar
Sådjup: 0,5 cm
Plantavstånd: 30-50 cm
Radavstånd: 40-50 cm
Ursprung: Sverige
Grobarhet: minst 95%     
Odlad av: Marre & Martin på Oasen på Åsen (Katrineholm)