Ruccola

Härstammar från sydeuropa och växer vild i bland annat södra Frankrike, Italien och Spanien. Rucolan är snabbväxande och de avlånga, flikiga bladen har en starkt kryddig smak som lätt blir för skarp vid torka. För att kunna skörda de späda, delikata bladen bör rucolan sås i omgångar från tidig vår, alternativt året runt för inomhusbruk.

Botaniskt namn: Eruca sativa
Antal frön: ca 200 st
Odlingstyp: Friland
Såtid (direkt): Mar-Apr
Sådjup: 0,5 cm
Plantavstånd: 15 cm
Radavstånd: 15 cm
Ursprung: Sverige
Grobarhet: min. 93%
Odlad av: Ove och Linus på Fridtuna (Kristianstad), Rachid och Selma på Köksträdgården i Torna Hällestad (Lund)